Илья Воскобойников и Полина Александрова представили доклад на Virtual Fast Track Conference журнала European Review of Economic History

17 апреля Илья Воскобойников и Полина Александрова представили доклад «Food Consumption in the Early Years of Soviet Industrialization» на Virtual Fast Track Conference, организованной редакцией журнала European Review of Economic History. Работа была отобрана для участия в программе FastTrack как одна из шести лучших заявок.

В докладе рассматривается, привела ли советская индустриализация к улучшению уровня жизни населения, на примере потребления продуктов питания в 1928-1939 гг. На основе данных обследований бюджетов домашних хозяйств авторы сопоставляют показатели физического потребления, калорийности рациона и стоимости потребленного продовольствия в постоянных ценах. Результаты показывают, что к концу 1930-х гг. калорийность питания семей рабочих почти восстановилась до уровня 1929 г., однако стоимость потребления продуктов в постоянных ценах оставалась ниже дореформенного уровня. Для крестьянских хозяйств снижение оказалось более выраженным как по калорийности, так и по стоимостным показателям.

Virtual Fast Track Conference прошла в онлайн-формате при участии редакторов European Review of Economic History. Каждый доклад сопровождался комментариями одного из редакторов и последующим обсуждением.